Sedano, pera, zenzero e limone: é guerra all’inverno.
E alla fine anche quest’anno è arrivato l’inverno. Quello vero, con il termometro che per giorni non sale sopra lo zero, le giornate di nebbia con il suo freddo umido che ti entra nelle ossa, e da ieri anche un
Sedano, pera, zenzero e limone: é guerra all’inverno.
E alla fine anche quest’anno è arrivato l’inverno. Quello vero, con il termometro che per giorni non sale sopra lo zero, le giornate di nebbia con il suo freddo umido che ti entra nelle ossa, e da ieri anche un
White Christmas Challenge: and the winners are …
E per chi non ne avesse ancora avuto notizia, ecco i vincitori del White Christmas Challenge organizzato da Very Good Recipes. Maggiori informazioni alla pagina: www.verygoodrecipes.com/white-cgristmas-challenge Jessie-Cooking Moments (Australia) con My Magical Gingerbread Boxes Naked Plate (Dubai) con White Chocolate and Gingerbread Cheesecake
White Christmas Challenge: and the winners are …
E per chi non ne avesse ancora avuto notizia, ecco i vincitori del White Christmas Challenge organizzato da Very Good Recipes. Maggiori informazioni alla pagina: www.verygoodrecipes.com/white-cgristmas-challenge Jessie-Cooking Moments (Australia) con My Magical Gingerbread Boxes Naked Plate (Dubai) con White Chocolate and Gingerbread Cheesecake
Halibut alla Catalana, tra una festa e l’altra.
English version below Ragazzi che faticaccia queste feste! Corri di qui, corri di là e mangia, mangia, mangia … Non dico che il cibo mi sia venuto a nausea però, non so voi, ma io sentivo veramente la necessità di
Halibut alla Catalana, tra una festa e l’altra.
English version below Ragazzi che faticaccia queste feste! Corri di qui, corri di là e mangia, mangia, mangia … Non dico che il cibo mi sia venuto a nausea però, non so voi, ma io sentivo veramente la necessità di
Il natale dell’Inglese all’estero
English version HERE Quella che segue è la traduzione (che fatica auto-tradursi!!!) dell’articolo che ho scritto e pubblicato sul numero di novembre dell’ e-zine My 365. La ripubblico qui in Italiano in risposta alla richiesta di numerose amiche evidentemente troppo pigre per
Il natale dell’Inglese all’estero
English version HERE Quella che segue è la traduzione (che fatica auto-tradursi!!!) dell’articolo che ho scritto e pubblicato sul numero di novembre dell’ e-zine My 365. La ripubblico qui in Italiano in risposta alla richiesta di numerose amiche evidentemente troppo pigre per
Il burro salato e l’uovo (di Colombo)
English version below Il burro. Ingrediente base, ma anche un po’ l’oro bianco delle nostre cucine, per lo meno se ci fermiamo a considerare quanto poco ce ne possiamo concedere per il bene della nostra salute e del nostro giro
Il burro salato e l’uovo (di Colombo)
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In dispensa: Olive taggiasche in salamoia
Oltre ai frutti del mio amatissimo orto, un’altra meraviglia della natura è entrata nella mia cucina ed è andata ad arricchire la dispensa: una ciotola di bellissime olive taggiasche provenienti dalla casa al mare. Si prevedono per l’inverno profumati ed
In dispensa: Olive taggiasche in salamoia
Oltre ai frutti del mio amatissimo orto, un’altra meraviglia della natura è entrata nella mia cucina ed è andata ad arricchire la dispensa: una ciotola di bellissime olive taggiasche provenienti dalla casa al mare. Si prevedono per l’inverno profumati ed
Vitello Tonnato: quando la tradizione non è omologazione
English version below Heidi Swanson è forse una delle foodblogger più conosciute al mondo. A quanto ci dice ha aperto il suo blog 101 cookbooks dopo essersi accorta di aver collezionato almeno 100 libri di cucina. Io non ho mai contato i
Vitello Tonnato: quando la tradizione non è omologazione
English version below Heidi Swanson è forse una delle foodblogger più conosciute al mondo. A quanto ci dice ha aperto il suo blog 101 cookbooks dopo essersi accorta di aver collezionato almeno 100 libri di cucina. Io non ho mai contato i
crema di patate e porri per una sera di nebbia …
English version below: Giornate di nebbia e che troppo presto terminano nel buio della sera. Voglia di arrivare a casa a godersi il calore della propria famiglia e di una cena che ti avviluppi in sapori morbidi senza per
crema di patate e porri per una sera di nebbia …
English version below: Giornate di nebbia e che troppo presto terminano nel buio della sera. Voglia di arrivare a casa a godersi il calore della propria famiglia e di una cena che ti avviluppi in sapori morbidi senza per
Digestive biscuits, homemade is better.
English version below Tutto è dovuto ad un caro amico che mi ha chiesto la settimana scorsa una ricetta per dei biscotti da colazione non ‘eccessivamente burrosi’. Beh, la scelta non è stata difficile, ho optato per quelli che sono
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English version below Tutto è dovuto ad un caro amico che mi ha chiesto la settimana scorsa una ricetta per dei biscotti da colazione non ‘eccessivamente burrosi’. Beh, la scelta non è stata difficile, ho optato per quelli che sono
Un evento pedemontano: GOLOSARIA, Torino 20 e 21 Novembre 2011
Per chi come me vive non distante da Torino e comunque per tutti gli appassionati della cultura del cibo, preparatevi: il 20 e il 21 Novembre a Torino, nella Nuova Piazza dei Mestieri (via Durandi 10 e 13, zona San
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