Category Archives: cucina inglese

J is for … Union Jack e un grazie a tutti i compagni di viaggio!

  Sono senza parole … infatti comincio a dare i numeri ūüėČ : 20 blog contributori 90 ricette 114 commenti al post (totally unheard of!) …. Questo viaggio nella mia Inghilterra, condiviso con cos√¨ tanti amici, √® stata un’esperienza strepitosa.

J is for … Union Jack e un grazie a tutti i compagni di viaggio!

  Sono senza parole … infatti comincio a dare i numeri ūüėČ : 20 blog contributori 90 ricette 114 commenti al post (totally unheard of!) …. Questo viaggio nella mia Inghilterra, condiviso con cos√¨ tanti amici, √® stata un’esperienza strepitosa.

J is for Jacket Potatoes … e vi porto con me in UK.

Quanto tempo √® passato dal mio ultimo post? Non voglio neanche pensarci! La vita negli ultimi mesi mi ha portata un po’ ovunque tra impegni vecchie nuovi. Ma questo appuntamento non potevo e non volevo saltarlo: √® il mio turno

J is for Jacket Potatoes … e vi porto con me in UK.

Quanto tempo √® passato dal mio ultimo post? Non voglio neanche pensarci! La vita negli ultimi mesi mi ha portata un po’ ovunque tra impegni vecchie nuovi. Ma questo appuntamento non potevo e non volevo saltarlo: √® il mio turno

Bubble and Squeak – la cucina del riciclo – versione non-ortodossa

(English version below)   Tradizione con la T maiuscola, questo √® il Bubble and Squeak. Piatto povero per eccellenza perch√© nella sua versione originale altro non √® che un metodo provato e sperimentato per portare in tavola gli avanzi del

Bubble and Squeak – la cucina del riciclo – versione non-ortodossa

(English version below)   Tradizione con la T maiuscola, questo √® il Bubble and Squeak. Piatto povero per eccellenza perch√© nella sua versione originale altro non √® che un metodo provato e sperimentato per portare in tavola gli avanzi del

Cheesecake al cioccolato e arance rosse (#1)

(English version below) Per il mio standard personale recentemente ho preparato molti pi√Ļ dolci del solito e, non avendo avuto il tempo di postarli prima, ora mi ritrovo con un discreto back log. Oggi me ne sono ricordata e andando

Cheesecake al cioccolato e arance rosse (#1)

(English version below) Per il mio standard personale recentemente ho preparato molti pi√Ļ dolci del solito e, non avendo avuto il tempo di postarli prima, ora mi ritrovo con un discreto back log. Oggi me ne sono ricordata e andando

Filetto di maiale alle prugne

(English version below) Sunday lunch in casa Carracher: oggi l’usuale partita Italia-Inghilterra si √® giocata con le due formazioni in relativa parit√† numerica, con un 3 contro 3 seppur leggermente sfalsato dalla solita confusa affiliazione della sottoscritta. A far pendere

Filetto di maiale alle prugne

(English version below) Sunday lunch in casa Carracher: oggi l’usuale partita Italia-Inghilterra si √® giocata con le due formazioni in relativa parit√† numerica, con un 3 contro 3 seppur leggermente sfalsato dalla solita confusa affiliazione della sottoscritta. A far pendere

Il natale dell’Inglese all’estero

English version HERE Quella che segue √® la traduzione (che fatica auto-tradursi!!!) dell’articolo che ho scritto e pubblicato sul numero di novembre dell’ e-zine My 365. La ripubblico qui in Italiano in risposta alla richiesta di numerose amiche evidentemente troppo pigre per

Il natale dell’Inglese all’estero

English version HERE Quella che segue √® la traduzione (che fatica auto-tradursi!!!) dell’articolo che ho scritto e pubblicato sul numero di novembre dell’ e-zine My 365. La ripubblico qui in Italiano in risposta alla richiesta di numerose amiche evidentemente troppo pigre per

Digestive biscuits, homemade is better.

English version below Tutto √® dovuto ad un caro amico che mi ha chiesto la settimana scorsa una ricetta per dei biscotti da colazione non ‘eccessivamente burrosi’. Beh, la scelta non √® stata difficile, ho optato per quelli che sono

Digestive biscuits, homemade is better.

English version below Tutto √® dovuto ad un caro amico che mi ha chiesto la settimana scorsa una ricetta per dei biscotti da colazione non ‘eccessivamente burrosi’. Beh, la scelta non √® stata difficile, ho optato per quelli che sono

for marmite lovers: Hovis granary bread

     Diciamo che questo è un post scritto per dovere di cronaca. Diretto naturalmente a tutti ma soprattutto a che tra voi ha letto questo post QUI, dove raccontavo dei miei (inutili, sigh!) tentativi di replicare una famosa farina inglese,

for marmite lovers: Hovis granary bread

     Diciamo che questo è un post scritto per dovere di cronaca. Diretto naturalmente a tutti ma soprattutto a che tra voi ha letto questo post QUI, dove raccontavo dei miei (inutili, sigh!) tentativi di replicare una famosa farina inglese,

Agnello arrosto ‘English style’

¬†¬† ¬†A voi non √® mai successo di avere ospiti a cena e che durante la conversazione a tavola, magari post-prandiale, escano affermazioni tipo ‘ah, io mangio di tutto ma solo non darmi la tal cosa!’, al che voi –

Agnello arrosto ‘English style’

¬†¬† ¬†A voi non √® mai successo di avere ospiti a cena e che durante la conversazione a tavola, magari post-prandiale, escano affermazioni tipo ‘ah, io mangio di tutto ma solo non darmi la tal cosa!’, al che voi –

fish pie delux

I cibi e i prodotti tipici dei paesi che si affacciano sui mari del nord Europa sono il soggetto di questo acquarello realizzato da Roberto Bixio per Costa Crociere. ¬†¬†Ho voluto partecipare al gioco proposto da Antonella di ‘Il luppolo

fish pie delux

I cibi e i prodotti tipici dei paesi che si affacciano sui mari del nord Europa sono il soggetto di questo acquarello realizzato da Roberto Bixio per Costa Crociere. ¬†¬†Ho voluto partecipare al gioco proposto da Antonella di ‘Il luppolo