Per chi come me vive non distante da Torino e comunque per tutti gli appassionati della cultura del cibo, preparatevi:
il 20 e il 21 Novembre a Torino, nella Nuova Piazza dei Mestieri (via Durandi 10 e 13, zona San Donato) si svolgerà Golosaria.
Cos’è Golosaria? Un’evento, una scusa, un’occasione per incontrare altri appassionati del cibo assaggiando nel contempo gli oltre 1000 prodotti artigianali scoperti e selezionati da Paolo Massorbio, firma riconosciuta del food researching Piemontese e fondatore del Club Papilion, un’associazione nazionale che, dal 1992, ha come scopo la riscoperta di una cultura popolare attraverso il gusto. Rappresentati e disponibili all’assaggio saranno (quoto): “Paste, sughi, formaggi, salumi, dolci artigianali, birra, cioccolato accanto alla selezione di 100 migliori vini d’Italia, i Top Hundred“.
Vale la pena partecipare? Si sempre. Scopriremo prodotti nuovi degni di nota? Eh, bisogna andarci per saperlo. Io vi aspetto lì.
Nel frattempo vi lascio il link al video di presentazione e vi informo: per scaricare l’invito andate sul sito http://www.golosaria.it
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