Category Archives: Abbecedario Culinario Europeo

J is for … Union Jack e un grazie a tutti i compagni di viaggio!

  Sono senza parole … infatti comincio a dare i numeri ūüėČ : 20 blog contributori 90 ricette 114 commenti al post (totally unheard of!) …. Questo viaggio nella mia Inghilterra, condiviso con cos√¨ tanti amici, √® stata un’esperienza strepitosa.

J is for … Union Jack e un grazie a tutti i compagni di viaggio!

  Sono senza parole … infatti comincio a dare i numeri ūüėČ : 20 blog contributori 90 ricette 114 commenti al post (totally unheard of!) …. Questo viaggio nella mia Inghilterra, condiviso con cos√¨ tanti amici, √® stata un’esperienza strepitosa.

J is for Jacket Potatoes … e vi porto con me in UK.

Quanto tempo √® passato dal mio ultimo post? Non voglio neanche pensarci! La vita negli ultimi mesi mi ha portata un po’ ovunque tra impegni vecchie nuovi. Ma questo appuntamento non potevo e non volevo saltarlo: √® il mio turno

J is for Jacket Potatoes … e vi porto con me in UK.

Quanto tempo √® passato dal mio ultimo post? Non voglio neanche pensarci! La vita negli ultimi mesi mi ha portata un po’ ovunque tra impegni vecchie nuovi. Ma questo appuntamento non potevo e non volevo saltarlo: √® il mio turno

Ciolan Afumat cu Fasole Boabe – viaggiando in Romania

English version below Eccomi come al solito a prendere l’ultimo treno per la tappa corrente del giro d’Europa dell’Abbecedario Culinario Europeo: la Romania, ospitata questa volta da Cristina. √ą un primavera che non vuole arrivare questa e approfittando del tempo

Ciolan Afumat cu Fasole Boabe – viaggiando in Romania

English version below Eccomi come al solito a prendere l’ultimo treno per la tappa corrente del giro d’Europa dell’Abbecedario Culinario Europeo: la Romania, ospitata questa volta da Cristina. √ą un primavera che non vuole arrivare questa e approfittando del tempo

Lulas Recheadas – Calamari Ripieni

English Version Below E per concludere la mia cena Portoghese per l’Abbecedario della Cucina Europea? Intendo per concluderlo ad una tavola come la mia, dove non si servono praticamente MAI dolci… Lulas Recheadas, ovvero Calamari Ripieni alla Portoghese. Perch√® questa

Lulas Recheadas – Calamari Ripieni

English Version Below E per concludere la mia cena Portoghese per l’Abbecedario della Cucina Europea? Intendo per concluderlo ad una tavola come la mia, dove non si servono praticamente MAI dolci… Lulas Recheadas, ovvero Calamari Ripieni alla Portoghese. Perch√® questa

Pasteis de Bacalhao – Frittelle di Baccal√†

English version below Ecco un’altro dei piatti della mia cena tutta Portoghese per la raccolta dell‘Abbecedario Culinario Europeo¬†e per Patrizia che lo ospita questa settimana. Ma si pu√≤ preparare una cena Portoghese e non includere il Bacalhao??? Secondo me no,

Pasteis de Bacalhao – Frittelle di Baccal√†

English version below Ecco un’altro dei piatti della mia cena tutta Portoghese per la raccolta dell‘Abbecedario Culinario Europeo¬†e per Patrizia che lo ospita questa settimana. Ma si pu√≤ preparare una cena Portoghese e non includere il Bacalhao??? Secondo me no,

Broa con Lievito Madre e Am√®ijoas √† Bulhao Pato (ma non solo) per una cena tutta Portoghese

English version below Puntuale ma sul filo di lana: è una costante e una caratteristica. Difficilmente arrivo in ritardo agli appuntamenti ma è garantito che mi troverete lì, dove e quando si era detto, con il fiatone per la corsa

Broa con Lievito Madre e Am√®ijoas √† Bulhao Pato (ma non solo) per una cena tutta Portoghese

English version below Puntuale ma sul filo di lana: è una costante e una caratteristica. Difficilmente arrivo in ritardo agli appuntamenti ma è garantito che mi troverete lì, dove e quando si era detto, con il fiatone per la corsa

Cucina Olandese: prima tappa di un giro d’Europa tra i fornelli.

(English version below) Ritorno dopo l’ennesima colpevole assenza. E’ passato pi√Ļ di un mese dall’ultima volta che ho scritto qui. Un mese che ha visto il periodo natalizio, che sempre porta scombussolamento nella mia routine quotidiana, ma anche una serie

Cucina Olandese: prima tappa di un giro d’Europa tra i fornelli.

(English version below) Ritorno dopo l’ennesima colpevole assenza. E’ passato pi√Ļ di un mese dall’ultima volta che ho scritto qui. Un mese che ha visto il periodo natalizio, che sempre porta scombussolamento nella mia routine quotidiana, ma anche una serie