Category Archives: primi piatti
Le farfalle e la Margherita.
Ma quanto è buona la pizza Margherita?!! Le pizze, si sa, sono tante, milioni di milioni (anche se magari non Negroni, LOL!), e ognuno ha la sua preferita. Per me, non c’è dubbio, è la Margherita. Gusto
Le farfalle e la Margherita.
Ma quanto è buona la pizza Margherita?!! Le pizze, si sa, sono tante, milioni di milioni (anche se magari non Negroni, LOL!), e ognuno ha la sua preferita. Per me, non c’è dubbio, è la Margherita. Gusto
Radiatori con ricotta al timo e fiori di lavanda
Come succede spesso, oggi avevo a pranzo un amico che è anche il nostro giardiniere+uomo-di-fiducia+tuttofare. Una specie di contratto informale prevede che quando lavora da noi parte del compenso sia costituita dal ‘vitto’ (quando comincerà a chiedere anche l’alloggio
Radiatori con ricotta al timo e fiori di lavanda
Come succede spesso, oggi avevo a pranzo un amico che è anche il nostro giardiniere+uomo-di-fiducia+tuttofare. Una specie di contratto informale prevede che quando lavora da noi parte del compenso sia costituita dal ‘vitto’ (quando comincerà a chiedere anche l’alloggio
O’ Mariuolo tonno e ceci al cumino in tre mosse.
Cercherò di non eccedere con il sentimentalismo nello scrivere questo post. Ma sappiate che se non dovessi riuscirci la colpa è tutta di Cleare di ‘Il PomodoRosso’ e del suo contest La pasta degli studenti … con 5 ingredienti.
O’ Mariuolo tonno e ceci al cumino in tre mosse.
Cercherò di non eccedere con il sentimentalismo nello scrivere questo post. Ma sappiate che se non dovessi riuscirci la colpa è tutta di Cleare di ‘Il PomodoRosso’ e del suo contest La pasta degli studenti … con 5 ingredienti.
risotto con radicchio trevigiano e scamorza affumicata
Io mi ricordo ancora quando il risotto con il radicchio stupiva. Non sono neanche passati tanti anni ma nel frattempo ha perso tutta la sua aria di novità, anzi ormai si può annoverare tra i classici. Però a
risotto con radicchio trevigiano e scamorza affumicata
Io mi ricordo ancora quando il risotto con il radicchio stupiva. Non sono neanche passati tanti anni ma nel frattempo ha perso tutta la sua aria di novità, anzi ormai si può annoverare tra i classici. Però a
conchiglioni con zucchine, zafferano e robiola di roccaverano
Era tardi, anzi tardissimo questa sera quando sono arrivata a casa. Avevo passato la giornata a Torino a spigolare tra i libri e le proposte di Eataly ma soprattutto a verificare nel dettaglio quanto offerto da un negozio di
conchiglioni con zucchine, zafferano e robiola di roccaverano
Era tardi, anzi tardissimo questa sera quando sono arrivata a casa. Avevo passato la giornata a Torino a spigolare tra i libri e le proposte di Eataly ma soprattutto a verificare nel dettaglio quanto offerto da un negozio di
radici: risotto alla milanese
Uffa!, Che barba, che noia! Che noia, che barba! No, no, non dite così. Lo so che un RISOTTO ALLA MILANESE può sembrare poca cosa nell’universo dei blog culinari. Ma abbiate pazienza. Questo è prima di tutto un omaggio alla
radici: risotto alla milanese
Uffa!, Che barba, che noia! Che noia, che barba! No, no, non dite così. Lo so che un RISOTTO ALLA MILANESE può sembrare poca cosa nell’universo dei blog culinari. Ma abbiate pazienza. Questo è prima di tutto un omaggio alla
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