Tartare di Salmone con Insalata di Lenticchie

(English version below) Nella mia cucina questo ormai è un classico. Così tanto che nonostante nell’ultimo anno l’abbia preparato numerose volte non avevo mai pensato di postarlo. E’ un antipasto gradito in ogni stagione e di veloce preparazione. Non ho

fish pie delux

I cibi e i prodotti tipici dei paesi che si affacciano sui mari del nord Europa sono il soggetto di questo acquarello realizzato da Roberto Bixio per Costa Crociere.   Ho voluto partecipare al gioco proposto da Antonella di ‘Il luppolo