Posts Tagged: pasta fatta in casa

I “macaron” della Val Rilate con l’antico comodino di frattaglie di cortile.

Una stupefacentetradizione di origine medievale in queste terre di agnolotti e tajarin:  i maccheroni fatti a mano. Più spessoprodotti arrotolando la pasta intorno ad un ferro da calza, questa è laversione tipica della Val Rilate, nel Basso Monferrato, o più

I “macaron” della Val Rilate con l’antico comodino di frattaglie di cortile.

Una stupefacentetradizione di origine medievale in queste terre di agnolotti e tajarin:  i maccheroni fatti a mano. Più spessoprodotti arrotolando la pasta intorno ad un ferro da calza, questa è laversione tipica della Val Rilate, nel Basso Monferrato, o più