Category Archives: zucca

zucca (quasi) alla ruth reichl

    Come spesso accade nella mia cucina, sono circostanze casuali che hanno dato vita a questo piatto. Ovvero,  il fatto che nel frigo avessi due di quelle bellissime zucchettine da poco più di un kg l’una e, per puro caso,

zucca (quasi) alla ruth reichl

    Come spesso accade nella mia cucina, sono circostanze casuali che hanno dato vita a questo piatto. Ovvero,  il fatto che nel frigo avessi due di quelle bellissime zucchettine da poco più di un kg l’una e, per puro caso,