E’ di nuovo mercoledì, è di nuovo Black and White Wednesday
E’ nuovamente il mio turno di ospitare la raccolta di foto di food in bianco e nero del Black and White Wednesday, e questo è sempre un’onore. Non voglio però nascondervi che questo è un periodo totalmente caotico, gli impegni
E’ di nuovo mercoledì, è di nuovo Black and White Wednesday
E’ nuovamente il mio turno di ospitare la raccolta di foto di food in bianco e nero del Black and White Wednesday, e questo è sempre un’onore. Non voglio però nascondervi che questo è un periodo totalmente caotico, gli impegni
Un menú da giorno di festa
Ieri l’ammoremmio ha compiuto gli anni. Un bel numero tondo tondo, che eviteremo di menzionare perché non è vero che solo le donne sono vanitose , e che ci ha dato una bella occasione per festeggiarlo, io e tutti i
Un menú da giorno di festa
Ieri l’ammoremmio ha compiuto gli anni. Un bel numero tondo tondo, che eviteremo di menzionare perché non è vero che solo le donne sono vanitose , e che ci ha dato una bella occasione per festeggiarlo, io e tutti i
Ciolan Afumat cu Fasole Boabe – viaggiando in Romania
English version below Eccomi come al solito a prendere l’ultimo treno per la tappa corrente del giro d’Europa dell’Abbecedario Culinario Europeo: la Romania, ospitata questa volta da Cristina. È un primavera che non vuole arrivare questa e approfittando del tempo
Ciolan Afumat cu Fasole Boabe – viaggiando in Romania
English version below Eccomi come al solito a prendere l’ultimo treno per la tappa corrente del giro d’Europa dell’Abbecedario Culinario Europeo: la Romania, ospitata questa volta da Cristina. È un primavera che non vuole arrivare questa e approfittando del tempo
Bubble and Squeak – la cucina del riciclo – versione non-ortodossa
(English version below) Tradizione con la T maiuscola, questo è il Bubble and Squeak. Piatto povero per eccellenza perché nella sua versione originale altro non è che un metodo provato e sperimentato per portare in tavola gli avanzi del
Bubble and Squeak – la cucina del riciclo – versione non-ortodossa
(English version below) Tradizione con la T maiuscola, questo è il Bubble and Squeak. Piatto povero per eccellenza perché nella sua versione originale altro non è che un metodo provato e sperimentato per portare in tavola gli avanzi del
Un weekend tutto da raccontare: eccellenze Liguri e un premio
Ma quante cose sono riuscita a fare lo scorso weekend? Io, proprio io con le mie abitudini da ‘orso’ che smuovermi da casa è spesso un’impresa? Va da sé che lunedì ero esausta ma molto, molto felice Tutto è iniziato
Un weekend tutto da raccontare: eccellenze Liguri e un premio
Ma quante cose sono riuscita a fare lo scorso weekend? Io, proprio io con le mie abitudini da ‘orso’ che smuovermi da casa è spesso un’impresa? Va da sé che lunedì ero esausta ma molto, molto felice Tutto è iniziato
Lulas Recheadas – Calamari Ripieni
English Version Below E per concludere la mia cena Portoghese per l’Abbecedario della Cucina Europea? Intendo per concluderlo ad una tavola come la mia, dove non si servono praticamente MAI dolci… Lulas Recheadas, ovvero Calamari Ripieni alla Portoghese. Perchè questa
Lulas Recheadas – Calamari Ripieni
English Version Below E per concludere la mia cena Portoghese per l’Abbecedario della Cucina Europea? Intendo per concluderlo ad una tavola come la mia, dove non si servono praticamente MAI dolci… Lulas Recheadas, ovvero Calamari Ripieni alla Portoghese. Perchè questa
Pasteis de Bacalhao – Frittelle di Baccalà
English version below Ecco un’altro dei piatti della mia cena tutta Portoghese per la raccolta dell‘Abbecedario Culinario Europeo e per Patrizia che lo ospita questa settimana. Ma si può preparare una cena Portoghese e non includere il Bacalhao??? Secondo me no,
Pasteis de Bacalhao – Frittelle di Baccalà
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Broa con Lievito Madre e Amèijoas à Bulhao Pato (ma non solo) per una cena tutta Portoghese
English version below Puntuale ma sul filo di lana: è una costante e una caratteristica. Difficilmente arrivo in ritardo agli appuntamenti ma è garantito che mi troverete lì, dove e quando si era detto, con il fiatone per la corsa
Broa con Lievito Madre e Amèijoas à Bulhao Pato (ma non solo) per una cena tutta Portoghese
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San Valentino e il Black and White Wednesday è di scena a casa mia – BWW #70
Un po’ Carnevale, un po’ San Valentino, quale settimana migliore potevo chiedere per ospitare l’evento sempre emozionante che è il Black and White Wednesday? Infatti, guardate le immagini che sono arrivate e che sono orgogliosa di presentare in questa gallery.
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La forza della farina #HC4
Una piccola guida sintetica, nata per mettere ordine tra i miei pensieri ma che condivido con piacere sperando che sia utile anche ad altri che come me coltivano la passione del pane fatto in casa. La trovate QUI, tra
La forza della farina #HC4
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